Za prvi fil je potrebno:
1 dl vode
6 kašika šećera
200 g margarina
100 g bele posne čokolade
200 g keksa (posnog)
4 lista male oblande
Za drugi fil je potrebno:
2 kašike džema
1 kašika kakaa
Posna karamel oblanda
Priprema
Šećer na tihoj vatri karamelisati, dodati 1 decilitar vode i ostaviti na tihoj vatri da se karamelisani šećer istopi.
Zatim dodati isečen margarin i neprekidno mešati i dodati belu čokoladu. Kada se čokolada istopila skloniti fil sa vatre pa dodati keks.
Od dobijene mase odvojiti 3 velike kašike pa dodati džem i kakao. Filovati oblande.
Premazati koru sa one strane gde su kockice to isto uraditi i sa drugom korom pa ih spojiti.
Ovo ponovimo i sa druge dve oblandice.
Izmešati odvojeni fil sa džemom i kakaom pa premazati sastavljene oblande (fil ide u sredini oblande) sa glatke stane preko fila staviti isfilovane druge dve oblandice.
Ostaviti oblande na hladno da se stegnu. Seći po želji…..
Hvala sajtu: mojaslatkakuhinja.com
