Voćni kolač sa višnjama

Voćni kolač sa višnjama bez glutena


Umutiti jedno jaje, dodati 10 kašika šećera, šoljicu mleka i pola šoljice ulja, zatim dodati 10 kašika brašna i jedan prašak za pecivo.
Fil

Očistiti višnje od koštica pa u taj sok od višanja dodati vode da bude 1l. Dodati 8 kašika sećera pa u to zakuvati 3 pudinga od vanile. U još vrelo dodati višnje. Dobro izmešati i staviti na pečenu koru. Na ohlađen kolač dodati umućen šlag. Šećer možete i smanjiti u zavisnosti od ukusa i koliko su višnje kisele.

Prijatno!

Možete da probate da napravite kolač i po ovom receptu

2 jaja
1 čaša šećera (ja sam stavila pola čaše fruktoze)
1/2 čaše ulja
1 vanilin šećer ili aroma vanile (po želji se umesto toga može dodati naribana korica narandže, kašičica ruma ili neka druga aroma)
1 čaša sitnijih zobenih pahuljica
1/2 čaše kokosovog brašna (može se zameniti sa mlevenim bademima, lešnicima, orasima, rogačem, suncokretovim semenkama i sl.)
1 čaša brašna
1/2 praška za pecivo ili kašičica sode bikarbone
2 čaše jogurta
2 velike kašike kakao praha (obični, bez dodatog šećera)
cca 1 čaša višanja (ja sam imala smrznute)

Obično za merenje koristim čašu od 2 dcl.

Ukoliko nemate višanja, mogu se zameniti kupinama, malinama, suvim brusnicama prethodno namočenim u mleku.
Ili iseckati 1-2 jabuke. U tom slučaju jabuke se lagano umešaju u smesu.

Umutiti jaja, šećer, ulje i vanilin šećer. Dovoljno je mutiti 2-3 minuta.
Zatim dodati zobene pahuljice, kokos, brašno s praškom za pecivo i malo promešati.
Ubaciti jogurt, malo promiksati i ostaviti 5-10 minuta da odstoji kako bi zobene pahuljice malo nabubrile.

Kolač sa višnjama bez glutena na drugi način

Potrebno
5 jaja

5 kašika šećera

5 kašika brašna

5 kašika ulja

prašak za pecivo.

Peci na 200 stepeni.

Fil

Pakovanje višanja staviti u ključalu vodu 600 ml. Malo da prokljuca i u to dodati 3 pudinga od vanile koji ste prethodno umutili sa vodom. Smesu malo izmešati, skloniti sa vatre. Preliti preko kolača. Po želji odozgo možete staviti šlag, slatku pavlaku ili šećer u prahu.

Šećera u smesu sipajte po želji. Ja sam stavila 3 kašike i vanilin šećer.

Kuvarica
Similar Posts