Bojenje jaja prirodnim bojama – BOJENJE LJUSKAMA, VOĆEM I POVRĆEM
Jedan od popularnijih načina bojenja Uskršnih jaja je taj da se kuvaju u ljusci crvenog luka s motivima deteline, lišća, cveta maslačka…
Možete makazama sitno iseckati ljusku od crnog i belog luka i ukrasiti jaja. Ovlažite skuvano jaje i uvaljajte ga u sitno isackane kore belog luka, pa ga zavežite najlon čarapom. Pripremite boju u koju želite da ofarbate jaja (crvena, zelena), ofarbajte ih prema uputstvu. Na mestima gde je bila kora belog luka ostaće belo, tako da će jaja imati neobične šare.
Da jaja ne bi pucala, izvadite ih nešto ranije iz frižidera da poprime sobnu temperaturu. Operite ih i stavite u hladnu vodu u koju ste dodali malo soli. Kuvajte ih nešto duže, na laganoj vatri. Postepeno dizanje temperature i so bi trebali sprečiti pucanje jaja. Ako neko jaje i pukne, nema veze jer će biti obojeno prirodnim bojama.
Ako želite da boja bude izražajnija, jaja ostavite potopljena u bojama preko noći, ali u frižideru. Jaja za jelo moraju ostati sveža i zdrava.
Prethodno možete izbeliti jaja kako bi se boja bolje “primila”
Pogledajte video recept
Kako ćete postići sjaj na obojenim jajima…
Farbajte jaja sa decom…
Odaberite boju i pročitajte recept
