Pita sa vanil kremom i višnjama/Izuzetno ukusna
Pita sa višnjama i vanil kremom je poslastca kojoj je teško odoleti. Kombinacija slatko kiselog ukusa osvaja sva čula.
Sastojci:
Za vanil kremu
-600ml mleka
-2 jaja
-6 kašika šećera
-4 kašike gustina
-4 kašike brašna
-2 vanilin đećera
-50g margarina ili maslaca
Pogledajte video recept
Za premazivanje kora
-1 jaje
-3 kašike šećera
-100ml jogurta
-100ml ulja
-3 kašike griza
-1 kasicica pršska za pecivo
Vanilija – Vanila
Eng. Vanilla
Aromatična mahuna sa semenkama više vrsta srodnog tropskog bilja (Epidendrum vanilla, Myrobroma fragrans, Vanilla aromaticus, Vanilla planifolia) poreklom iz Meksika, Indije ili Inodonezije koja se koristi kao nezamjenjiva aroma u kolačima, napicima, žvakama, bombonama, alkoholnim pićima, mlečnim proizvodima, umacima i brojnim drugim namirnicama. Koristi se usitnjena za trenutnu upotrebu, a najčešće se stavlja u šećer, koji tako primi njen miris (vanilin šećer).
I jos
-200g oceđenih višanja iz kompota
-1 kašika šećera
-1/2 kašike griza
Ako koristite višnje iz zamrzivača povećajte količinu šećera.
-10 gotovih kora
-šecer u prahu za posipanje ohlađene pite
Peci 25-30 minuta na 170C, dok lepo ne porumeni.
Prijatno!
