paprike punjene sirom

Paprike punjene sirom, zapečene u rerni

Savršene, ukusne paprike punjene sa sirom i jajima…
Paprike zapečene u rerni… prosto ogladniš od opojnog mirisa koji se širi i mami…

Lagano, jednostavno jelo sa nekoliko sastojaka daje pun je pogodak. Za ovo letnje jelo može bilo koja sveža paprika… šilja, babura, crvena ili zelena… izaberite po svoj želji… Celu papriku punite sa nadevom, takođe možete papriku iseći na polutke i napunite je nadevom… dekorativno izgleda…

Prijatno!

Kiflice – recept

Potrebno je:

10 paprika
300g sitnog sira
100g kisele pavlake
2 jaja
2 kašike griza
50ml ulja
so po potrebi
biber po potrebi
malo svežeg peršuna
čeri paradajz po potrebi
1/2 kriške tvrdog sira

Recept za ajvar

Priprema nadeva:

Paprike oprite u vodi, očistite od peteljki i semena.
Pripremite čeri paradajz, očistite od peteljki

U posudi viljuškom umutite jaja, zatim dodajte sir, griz, biber, so, sitno iseckan svež peršun. Kašikom izmešajte i sjedinite nadev.
Sa strane ostaviti 2 kašike nadeva.

Zatim kašičicom paprike napunite nadevom, na kraju paprike zatvorite sa po jednim čeri paradajzom.
U vatrostalnu činiju pouljenu složite paprike punjene sirom.

Ostatakom nadeva premazati paprike, zatim preko narendati sir i poprskati uljem.
Paprike pecite u predhodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta da blago porumene.
Služite tople zapečene paprike uz sezonsku salatu po želji… možete i hladne paprike jesti, ukus je isti…

Hvala sajtu: mickinakuhinja

Similar Posts