Gibanica sa sirom, moja omiljena!
Danima se spremam da pravim gibanicu sa sirom! Kakav trijumf!!! Sledi recept.
Sastojci
Pakovanje kora
700gr sitnog sira
4 jaja
400-500 dl mleka
1 prašak za pecivo
ulje
Gibanica sa sirom
Priprema
Tri kore na dno, između kojih je ulje premazano
Sir, lepo rasporedi
Tri kore, premazane uljem između
Sir
Tri kore, opet premazane
Sir
Na vrh 3-4 kore rasporedi da “vire” preko tepsije, podmaži, pa ih zatim podvuci ispod i “zapakuj”!
Iseci nožem do dna kora na kocke.
Razmuti jaja, dodaj mleko i prašak za pecivo!
Zatim prelij kašikom otvore na korama, ostavi 10 minuta da upije, pa peci na 180-200 stepeni oko 30minuta!
Genijalnoooooooo! Poslužite uz hladan jogurt.
Prijatno!
