Gin & tonic sladoled
Ljeto i visoke temperature su tu, što znači da je vrijeme da krenemo u potragu za nečim čime bismo se stalno hladili, a ima li boljeg od omiljenog pića u obliku sladoleda.
Gin & tonic sladoled na štapiću vrlo je jednostavno napraviti, samo najdražu mješavinu gorkasto-slatkog i osvježavajućeg pića morate uliti u kalupe za sladoled i oduševiti ekipu na proljetno/ljetnom tulumu.
GIN & TONIC SLADOLED
20g šećera u prahu
20ml vode
200ml gina
100ml soka od limete
500ml tonica
10 kriški limete ili krastavca
kalupi za sladoled na štapiću
Napravite šećerni sirup zagrijavajući šećer i vodu na vatri dok se šećer u potpunosti ne otopi. Ako želite zaobići slatkasti okus i ostati vjerni izvorniku, samo preskočite ovaj korak. U drugoj zdjeli pomiješajte gin, sok od limete, tonic i šećerni sirup.
Izlijte tekućinu u kalupe za sladoled, ubacite krišku krastavca ili limete, zamrzavajte 1-2 sata te umetnite štapić u svaki kalup. Zamrznite do kraja preko noći. Kad poželite izvaditi sladolede, mlakom vodom prelijte kalup izvana te lagano izvucite za štapić.
Hvala sajtu: journal.hr
