Kremasti kolač od jagoda
Lagani ljetni kolač
Možete praviti sa običnim mlijekom, mlijekom bez laktoze, biljnim mlijekom. Za kremu umjesto margarina možete koristiti puter ili puter bez laktoze.
Biskvit, sa istim receptom možete praviti rolat

Slatko od jagoda

Sastojci:

• 3 jaja
• 3 kašike šećera
• 1 vanilin šećer
• 5 kašika bezglutenskog mix brašna
• 1/2 kesice praška za pecivo
• 50 ml mlijeka bez laktoze
• Malo ulja
  
• Priprema: umutiti jaja, vanilin šećer i šećer, dodati mlijeko i ulje, zatim dodati brašno i prašak za pecivo nastaviti mutiti dok se sastojci ne sjedine.
  Prebaciti smjesu u pleh obložen papirom za pečenje.
  Vrijeme i temperatura pečenja: 180 stepeni 20 minuta, može da bude i malo prije gotov
  
• Krema:
  Pola margarina
  400 ml mlijeka bez laktoze
  1 puding sa vanilijom
  3 kašike šećera
  Skuhati puding sa 400 ml mlijeka bez laktoze, u još topao puding dodati pola margarina i umutiti ga.
  Kad se krema ohladi mazati kolač, dodati red jagoda, opet kreme, pa drugu koru. Premazati sa kremom i ukrasiti sa jagodama.
• Kremasti kolač od jagoda
  
• Korišteni sastojci: Nutri Free Mix It Dolci beglutenski mix, prašak za pecivo Dolcela, vanilin šećer Dolcela, mlijeko bez laktoze Meggle, puding Dolcela.

Hvala FB stranici Bez glutena i bez laktoze